Cauta in categoria




Somon Florida


Compozitie Somon Florida:
  • 4 bucati sau medalioane de somon
  • 2 linguri cu unt
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1/ 2 pahar de vin alb
  • 1/2 pahar de suc de proaspat de portocale
  • 1 legatura de marar proaspat
  • sare si piper

Preparare Somon Florida:
Intr-o tigaie se pune la topit untul si se pun bucatile de peste presarate cu sare si piper la rumenit. Cand sunt aproape gata, se pune ceapa verde tocata marunt, vinul si sucul de portocale. Se acopera tigaia si se lasa la foc mic 10 minute.
Servire Somon Florida:
Pestele se serveste cu marar tocat presarat deasupra si cu garnitura la alegere.
 « Somon in aluat  Somon cu capere » 

Retete Mancare recomandate :

Sardine marinate
Sardine marinate
Compozitie : 1 kg sardine 5 linguri otet ulei de masline 1 lingura zahar ...
Preparare : Daca sunt congelate dezgheti sardinele in lapte. Cureti pestele de intestine si ii tai capul. Il speli bine si-l lasi la...

Retete din Pesteviews 710 • comments 0
Macrou in sos tomat
Macrou in sos tomat
Compozitie : 4 bucati macrou 5-6 rosii 5-6 catei usturoi 1 legatura patru...
Preparare : Macroul curatat si spalat il tai in bucati de 3-4 cm. Le sarezi, le dai prin faina si le asezi intr-o tava cu ulei. Opar...

Retete din Pesteviews 438 • comments 0
Crap pe varza la cuptor
Crap pe varza la cuptor
Compozitie : 1 crap de 1 kg 1 varza acra (mai mare) 1/2 ceasca ulei 3-4 r...
Preparare : Desfaci in frunze varza acra, o cureti de partile groase si o scurgi de zeama, apoi o speli foarte bine in apa rece. O l...

Retete din Pesteviews 401 • comments 0
Marinata de scrumbie
Marinata de scrumbie
Compozitie : 5-6 scrumbii proaspete 1 ardei gras 2 cepe 1 morcov 1 pahar ...
Preparare : Cureti pestele, il tai bucati potrivite, groase de 2 cm si tai legumele julien. Pui intr-un vas un rand de peste care a ...

Retete din Pesteviews 359 • comments 0
Rulada de ton cu crema de masline
Rulada de ton cu crema de masline
Compozitie : 4 cutii mari de ton bucati 2-3 lamai sare piper 2 legaturi m...
Preparare : Desfaci bucatile de ton si le lasi sa se scurga intr-o sita. Pui tonul intr-un bol si torni peste el sucul de la 2-3 lam...

Retete din Pesteviews 329 • comments 0
Marinata de hering
Marinata de hering
Compozitie : 1 kg de hering 1/2 kg de ceapa 2-3 linguri ulei 100 ml otet ...
Preparare : Heringul se curata, se spala si se inlatura capul. Apoi se taie rondele de grosimea unui deget (2 cm). Ceapa se taie pes...

Retete din Pesteviews 325 • comments 0